ปศุสัตว์จังหวัดนครสวรรค์ ลงพื้นที่ตรวจสอบโรงเชือดไก่ ชำแหละช่วงเทศกาลตรุษจีน สร้างความมั่นใจผู้บริโภคในสถานการณ์การแพร่ระบาดโควิด-19 พบส่วนใหญ่ได้มาตรฐาน และมียอดสั่งเพิ่มขึ้นช่วงนี้
ทีมเจ้าหน้าที่ปศุสัตว์จังหวัดนครรสวรรค์ ออกตรวจมาตรฐานโรงเชือด หรือโรงชำแหละไก่ ทั้งรายใหญ่มาตรฐานการส่งออก และรายย่อยที่ค้าปลีกค้าส่ง ภายในจังหวัด และจังหวัดใกล้เคียง เพื่อตรวจคุณภาพสัตว์ตั้งแต่ต้นทาง เข้าสู่กระบวนการเชือด และปลายทางตลาดต่างๆ พบส่วนใหญ่ได้มาตรฐาน โดยเฉพาะตรุษจีนปีนี้เน้นตรวจเข้มตลอดเวลา ทั้งจากแหล่งผลิต โรงเชือด และตลาดที่นำสินค้าสัตว์ไปวางขาย
ขณะที่ผู้ประกอบการโรงเชือดชำแหละไก่ ตำบลหนองกรด อำเภอบรรพตพิสัย บอกว่า สัปดาห์นี้เริ่มมียอดสั่งเนื้อไก่และไข่ไก่ เพิ่มขึ้นจากเดิม เนื่องจากราคาเนื้อหมูแพง จึงเป็นทางเลือกของผู้บริโภค โดยมีการจำหน่ายปลีก และส่ง หน้าโรงงาน ราคาถูกกว่าท้องตลาด ถึงกิโลกรัมละ 15-20 บาท
